ChuChai... Astuce ou artifice?

Vous connaissez le ChuChai?  ChuChai est un restaurant de fine cuisine Thaïlandaise et végétarien.  Mais comment combiner les deux?    La spécialité de ce resto unique est de reproduire à s'y méprendre les formes, les textures et les goûts de la viande et des poissons. Paradis des végétariens, le ChuChai séduit également les carnivores aventureux et les adeptes de cuisine thaïlandaise.

Imaginez une variété impressionnante de plats thaïs créés par une chef très inspirée, Lily Sirikittikul, qui ne sélectionne que des ingrédients santé, de première qualité. Imaginez des formes, des textures, des saveurs revisitées. Boeuf, poulet, canard, crevettes, poissons à base de soya, de setan et d’autres produits végétaux. Mieux, imaginez tout ce que la Thaïlande a de meilleur à offrir, de plus frais, d’exotique. Les végétariens, adeptes souples du végétarisme ou fins gourmets, sont bienvenue au ChuChai,  élu Meilleur restaurant thaïlandais végétarien à Montréal depuis 1997.

Pour plus d'information, visitez ChuChai.