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dimanche 25 mars 2012

Bistro Sur La Rivière (Le)


Vous avez les goût d'une bonne bavette? Je vous propose Le Bistro Sur La Rivière.


Un coup de cœur assuré!

Ceux qui le connaissent l’affirment: ce bistro figure sur la liste de leurs coups de cœur! Chaque jour, une table d’hôte, comprenant un potage, une entrée ou un dessert, le plat principal et le thé ou le café, est proposée. Ne manquez pas les potages, ou optez pour une entrée comme le céleri rémoulade, la salade d’asperges, les cœurs d’artichauts ou la salade de pois chiches au cari: toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Une bavette de boeuf juteuse et tendre, servie avec frites et mayonnaise maison contribue à faire la renommée du bistro. À chaque repas, la table d'hôte propose un plat de pâtes, de poisson et de viande autre que la bavette de bœuf. Osso bucco, blanquette de veau, joue de porc, foie de veau: des saveurs authentiques comme on les aime!


Un classique réinventé

Si vous avez su résister au potage ou à l’entrée, l’arrivée du dessert ne vous décevra pas puisque le bistro réinvente un classique. Cuisinée à partir d’une crème riche, épaisse et goûteuse et coiffée de fruits frais, la crème brûlée du Bistro sur la Rivière est un incontournable. Toutefois, son gâteau aux carottes comme son gâteau Reine-Élizabeth méritent eux aussi votre attention.


Cuisine d’inspiration du moment

Situé face à l’église St-Eusèbe dans le quartier Ville-Marie, ce bistro vaut le détour. Très abordable, compte-tenu de la qualité des ingrédients, le menu de ce petit bistro de 32 places est adapté selon les saisons. La carte des vins, simple et peu onéreuse, s’agence parfaitement au menu. Prenez note qu’un si bon restaurant compte de nombreux adeptes; il est donc toujours préférable d’y réserver votre place.

Le Bistro Sur La Rivière est situé 2263, rue Larivière, coin Fullum. Pour réservez: 514-524-8108.

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